社員ブログ〈品質管理室　今野〉

品質管理室　今野です。

以前、縁あって山形コミニュティ新聞で「山形弁検定」という方言クイズの連載を持っていました。
ブログの当番が回ってきたので久しぶりにやってみようと思います。

【問題】
おばあちゃんに芋煮を味見してもらったら「ショアンマェンネ」と言われました。どうしよう？

1 もう少し煮込む
2 おいしいって言ってもらえた！
3 味マルジュウ(※)を足す
4 ひどい！そこまで言わなくても…

※山形県村山地方で良く使われるダシ入り醬油。ここは「うまいたれ」でも「醤油＋砂糖」でも流儀に応じてお好きにどうぞ

【回答＆解説】
「ショアンマェンネ」は「塩甘いんじゃない？＝味が薄い」なので正解は３です。他の選択肢の場合は、それぞれ以下のようなリアクションになるでしょう。

1だと　イマットヤッコグニランナイ（もっと柔らかく煮込まないと）
2だと　ィヤンバイダドレー　ンマインマイ（ちょうどいい味じゃないか！うまいうまい）
4だと　コッダナンマクネノカンネッダン（こんなマズいものが食えるか！）

日本一の芋煮会が再開されるなど、山形でもwithコロナへの流れが進みつつあります。
また県内各地で芋煮会の炊煙が立ちのぼる日が戻ってほしいものです。