パクチー栽培

こんにちは。
技術部の森です。

突然ですが、パクチーの花ってご存知でしょうか？
栽培するまで知らなかったのですが、白くてかわいい花が咲きます🌼

パクチーは、サラダやタイ料理などに入れて食べると美味しいですよねー🥗
独特な香りがたまりません🍃
種はコリアンダーシードとしてスパイスとしても使われます。

来年も栽培出来るように出来た種はとっておこうと思います。🌱

他にも夏野菜をいくつか栽培しているので収穫が楽しみです。